抚远市教育局2023年营养餐计划

一、采购概况及范围

1、项目名称：抚远市教育局2023年义务教育学生营养改善计划营养餐采购项目

2、交货地点：抚远市教育局指定学校（详见采购文件）。

3、交货方式：各学校每周配送一次。

4、配送天数：学生营养餐200天。

5、资金来源：中央、省财政国家贫困县学生营养改善计划资金、抚远市政府财政资金。

二、采购内容及要求

学生饮用奶+X：学生饮用奶：200ml∕盒；上述食品均符合国家标准。

学生营养蛋糕，饼干：学生营养小面包：50ml∕袋；上述食品均符合国家标准。

坚果：15ml∕袋；上述食品均符合国家标准。

三、标段划分

学生奶，坚果和学生营养蛋糕，饼干分两个标段：

一标段市内学校：抚远市第一小学、抚远市第二小学、抚远市第三小学、抚远市第三中学，抚远市第二中学。

二标段乡镇和农场学校：海青乡中学、海青乡小学、乌苏镇赫哲族学校、浓桥镇中学、浓桥镇小学、寒葱沟镇中学、寒葱沟镇小学、通江乡学校，前锋学校，二道河学校，前哨学校。

一标段：3400000.00元  二标段：3892000.00

预  算: 7292000.00元

四、招标项目技术、商务及其他要求

（一）质量要求

1、执行标准。经国家认定的学生饮用奶生产企业，按照国家学生饮用奶的质量标准及技术规范执行。同时，《灭菌乳标准》必须执行《GB25190-2010》标准；《生鲜牛乳收购标准》必须执行GB19301标准，不得用复原乳生产。严格按照国家学生饮用奶的单件包装规格执行，净含量负偏差符合国家规定。

2、学生饮用奶必须是纯奶制品。生产全脂灭菌调味乳作学生饮用奶，纯牛奶的比例不得低于80％。定点企业必须按照规定的质量标准，对所生产的每批产品进行质量检验，并提供规范化的检验报告，同时建立产品质量档案，对每批受检产品进行留样封存，以备待查。

3、采用超高温瞬时灭菌或保持灭菌制成，无菌灌装，不添加任何防腐剂，常温下至少能保质30天以上。在包装盒上印制学生饮用奶统一标志，并注明“不准在市场销售”字样。

4、提供纯奶制品和全脂灭菌调味乳制作的学生饮用奶（纯牛奶的比例不得低于80％）数量各占50%。

5. 学生营养小面包需符合国家标准；微生物要求：应符合商业无菌的要求。

（二）售后服务及供应商承诺

1、严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《乳品质量安全监督管理条例》等现行相关法律法规。

2、投标供应商须对以下售后服务进行承诺（承诺函格式自定）。未进行承诺的投标供应商，视为无效投标。

⑴因学生奶，坚果和学生营养蛋糕，饼干产品存在质量问题、或因奶和学生营养蛋糕、坚果产品质量原因发生的食品安全事故，由中标人承担全部经济和法律责任，并取消配送资格。

⑵按质、按时、按量、按合同做好配送服务工作；按照国家法律法规相关要求严把质量关。

⑶提供质量保证，对破漏、坏包等学生饮用奶于配送当天无条件更换。

⑷协助有关部门组织、宣传、实施学生营养餐的饮用工作，做好师生安全营养餐知识培训（每期至少两次）。

⑸落实工作负责、身体健康的人员对口衔接学校，建立配送卡，专人持证配送。

⑹严格执行学生饮用奶和学生营养饼干的检验、留样、放行程序，对每批次出厂学生饮用奶都要留样备查。

⑺接受相关职能部门抽样检验。

（三）配送要求

1、中标供货企业根据学校制定的供货线路图、方案、配送时间等要求配送（每次配送计划、时间提前7天通知市营养办），配送校点数为16所，最远校点离中心城区约100公里。 

2、每周配送次数为1次，如有变动，将提前一周通知供应商。每次配送的物品数量不超过学校5天的发放量。 

3、中标供货商必须保证供货的食品安全、供货食品的及时、供货食品运输安全。乙方无条件更换运输过程中破损产品，所需费用由乙方自行承担。 

4、中标企业签订供货合同后，保证在5天内开始供货。

5、每次配送到学校的食品必须免费向学校提供同批次的留样产品1份，并完善留样相关记录，留样保存时间按省上文件要求为准。

抚远市教育局

2023年2月24日