抚远市市场监督管理局开展 “食安龙江百日行动” 安全检查进校园

为进一步落实“食安龙江百日行动”工作要求，全面加强学校食品安全管理，督促学校落实食品安全主体责任，保障师生饮食安全和身体健康，抚远市市场监督管理局在春季开学之际全面开展学校和幼儿园食堂食品安全及疫情防控检查。

执法人员先后深入到辖区内12家学校和幼儿园食堂进行检查，严格按照厨房操作规范的要求，对食堂基础设施和卫生环境，包括食品加工、储存、留样、餐饮具清洗、消毒等进行检查，并认真细致地查看食堂从业人员健康证明、食品原材料索证索票、进货查验以及食品安全管理制度等；同时，执法人员还对食堂开办者落实食品安全主体责任情况、厨房操作等方面进行指导，要求严格执行疫情防控政策措施，切实消除食品安全隐患。

在此次检查中，发现有部分学校食堂存在厨房人员未佩戴戴工作帽、进货记录不健全等情况，针对以上问题执法人员当场提出整改意见和建议，并要求责任到人，整改到位，确保校园、幼儿园食品安全。

下一步，抚远市市场监督管理局将持续推进“食安龙江百日行动”，加大学校、幼儿园食堂检查力度与频次，消除食品安全隐患，切实保障师生“舌尖上的安全”。

编辑：王卓然   审核：陈雪妍    终审：郭焓