何大海调研指导“校园餐”突出问题专项整治工作

11月6日，佳木斯市委常委、抚远市委书记何大海深入“校园餐”配送企业、学校调研指导“校园餐”突出问题专项整治工作。他强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全、整治群众身边不正之风和腐败问题的重要讲话重要指示精神，坚持以人民为中心的发展思想，强力推进“校园餐”专项整治，严把食品采购、贮存、加工、配送等关键环节，切实提升“校园餐”监管质量和水平，坚决筑牢校园食品安全防线，保障学生“舌尖上的安全”。市委常委、纪委书记、监委主任张宏伟，副市长孟欣及相关部门负责同志陪同调研。

何大海一行先后前往希达食品有限公司仓储库、第二小学、第一幼儿园等地，详细查看了校园营养餐存储管理、日常发放、食材购买、加工制作、食品安全等情况。

何大海指出，“校园餐”安全关系学生身体健康和长远发展，关系到千家万户的幸福。要扎实开展“校园餐”突出问题专项整治工作，全面排查、重点整治，不断规范和提升“校园餐”供餐质量，确保“校园餐”安全可口。

何大海强调，采购企业要切实增强责任感，健全完善食品安全追溯体系，做到来源可追溯、去向可查证、责任可追究。学校要认真履行食品安全主体责任，严把学校营养餐检验、贮存、配送等关键环节，守牢校园食品安全底线。要进一步规范食堂日常管理与监督，严把从业人员、食材采购存储、食品加工等重要关口，做好餐饮用具和设备的消毒保洁、食品留样等工作，及时排查和消除食品安全隐患。

何大海强调，要扎实开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治，持续深化“校园餐”专项整治，坚持“一切为了学生”的理念，强化“校园餐”全链条全过程监管，常态化开展执法监督检查，确保食材保质保量供应，不断提高学生和家长对“校园餐”的获得感、满意度、安全感。

编辑：陈雪妍

审核：贲丽如

监审：郭焓